Sushi mit Ichi

Ein Lern- und Genuss-Workshop mit Yoshie Ichimonji

Sushi selber machen nach japanischer Hausfrauenart
Sushi [japanisch 寿司–„saurer Reis“], Japans beliebte Delikatesse, selber zuhause zubereiten: in diesem Work­shop lernen wir, leckeres Sushi in mehreren Varianten eigenhändig herzustellen, auch ohne fang­frischen rohen See­fisch, dafür mit regional verfügbaren Zutaten. Unter Anlei­tung der Japa­nerin Yoshie Ichimonji – genannt „Itschi“ – werden wir die kleinen Leckereien nach japanischer Hausfrauenart zusammenstellen und in Form bringen und eine Auswahl davon im Anschluß gemein­sam verspeisen. Dazu servieren wir Misosuppe und nach Wunsch grünen Tee, Pflaumenwein, japanisches Bier, Sake oder frän­ki­schen Weißwein. Sie bringen nur gute Laune und ein scharfes Messer mit, alle anderen Arbeitsmittel und die Zutaten werden gestellt. Alle Getränke und Zutaten sind im Preis inbegriffen.

Nächste Termine
Sonntag, 26. Oktober 2025 AUSGEBUCHT***
Sonntag, 25. Januar 2026 AUSGEBUCHT***
Sonntag, 22. Februar 2026
Sonntag, 29. März 2026
Sonntag, 26. April 2026
jeweils von 17.00 bis ca. 21.00 Uhr

[im November und Dezember finden keine Workshops statt]

*** Die Workshops am 26.10.2025 und 25.01.2026 sind bereits ausgebucht. Hin und wieder werden Reservierungen abgesagt, wenn Teilnehmer verhindert sind. Wir setzen Sie gerne auf unsere Warteliste und geben Ihnen umgehend Bescheid, sobald ein Platz frei wird. Klicken Sie einfach unten auf den roten Button "Warteliste".
 

Individuelle Termine
Individuelle Termine (auch bei Ihnen zuhause) oder Firmenevents sind auf Anfrage möglich (ab 8 Personen).

Ort
ICHI's · Hafengasse 8
91541 Rothenburg

Teilnahmegebühr
inkl. Zutaten & Getränke: 78 € pro Person

Teilnehmerzahl
Maximal 12 Personen; bei weniger als 6 Anmeldungen behalten wir uns vor, den Workshop abzusagen.

Stornobedingungen
Die Anmeldung ist verbindlich. Eine Stornierung ist bis zu einer Woche vor dem Termin kostenfrei möglich, danach fällt eine Stornogebühr in Höhe von 50% der Teilnahmegebühr an. Bei kurzfristiger Absage am Tag des Workshops oder bei Nichterscheinen ohne Stornierung ist die Workshopgebühr in voller Höhe zu bezahlen.

Sushi-Workshop als Event oder Familienfeier

Verwöhnen Sie Ihre Mitarbeiter mit einem Sushi-Workshop als außergewöhnlichem Firmen-Event. Überraschen Sie Ihre Freunde bei sich zuhause mit einem Sushi-Workshop! Machen Sie Ihre Familienfeier oder einen Kindergeburtstag zu etwas ganz Besonderem! Ab einer Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen führen wir ICHI's Sushi-Workshop bei Ihnen zu Hause oder in Ihrer Firma durch.

Da wir hierbei einen höheren Aufwand durch den An- und Abtransport von Zutaten, Hilfsmitteln und Geschirr haben, berechnen wir für solche Events 90 € pro Teilnehmer (zzgl. Fahrtkosten nach Aufwand/Entfernung bei Events außerhalb des Rothenburger Stadtgebietes).

Fragen Sie einfach Ihren Wunschtermin bei uns an!

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